Kami menyediakan banyak jenis pempek asli dari palembang , salah satu adalah pempek kapal selam yang paling banyak disukai oleh orang-orang
Kualitas dan kebersihan merupakan hal yang paling kami utamakan , dalam proses pembuatannya semua karyawan kami tidak pernah lupa untuk menjaga kebersihannya . Disamping itu kepuasan konsumen merupakan hal yang paling utama dari toko kami
CUKA (CUKO)
Cuka atau Cuko dalam bahasa palembang merupakan saus pendamping untuk menyantap pempek , cuka dibuat dari air yang dididihkan , kemudian ditambahkan gula merah , udang ebi dan cabe rawit yang di tumbuk , bawang putih , dan garam.
Masyarakat palembang biasanya membuat cuka dengan rasa pedas sebagai penambah nafsu makan .
Cuka dapat melindungi gigi dari karies (kerusakan lapisan email dan dentin) . Karena dalam satu liter larutan kuam pempek biasanya terdapat 9-13 ppm flour.
Di Pempek Bang Sepri cuka dibuat oleh ibu-ibu yang sudah sangat ahli dalam membuat cuka , dengan rasa yang masih terjaga keasliannya , dan tanpa bahan pengawet .
